ENTRANTES

Edamame
【1】.Edamame
4.00€
Vainas de soja hervidas en agua y sal.
Wakame
【2】.Wakame
4.50€
Alga de wakame con sésamo.
Kimuchi
【3】.Kimuchi
4.50€
Un entrante típico japones hecho con col china,ajo, jengibre,pasta de manzana y chiles picantes. Cuenta con una maceración.
Gyozas frita
【4】.Gyozas frita
5.50€
Pasta de harina con carne de pollo y verduras. gyozas especial frita!
Takoyaki
【5】.Takoyaki
5.50€
Comida tradicional japonesa,hecha a base de harina de trigo y pulpo. Elaboradas en forma de una bola con nuestra salsa mayonesa casera y decoradas con bonito seco.
Tori Karaage
【6】.Tori Karaage
5.50€
Se elabora marinando trozos pequeños de pollo en salsa de soja,ajo y jengibre,recubriendolos ligeramente. Después con una mezcla condimentada de harina de trigo que se fríen en aceite.
Ebifurai
【7】.Ebifurai
4.50€
Gambas fritas rebozadas con panko acompañada con nuestra salsa especial.
Yakitori
【8】.Yakitori
5.00€
Brochetas de pollo japonesa a la brasa.
Nagoya Tebasaki
【9】.Nagoya Tebasaki
5.50€
Estos Tebasaki (alitas de pollo japonesas) al estilo de Nagoya tienen una piel increíblemente crujiente, cubiertos con un glaseado dulce y salado que huele a ajo,jengibre y pimienta negra.
Kabocha Korokke
【9A】.Kabocha Korokke
5.00€
Croquetas de calabaza, con crujiente panko por fuera y tierno relleno de calabaza en su interior.
Gyoza verde
【9B】.Gyoza verde
5.50€
Pasta de harina con verduras, especial frita!
ESPECIALES

Tonkasu
【10】.Tonkasu
7.00€
Filete de cerdo empanado en panko, el pan rallado japones,cortada y acompañado de salsa y col cortada.
YAKISOBA
【12】.YAKISOBA
11.50€
Son fideos que se saltean con verduras y lomo de cerdo al horno salsa yakisoba al estilo japonés, y se decoran con un huevo al centro¡Delicioso!
RAMEN

Tonkotsu Ramen
【A】.Tonkotsu Ramen
10.50€
Servidos en un caldo preparado base de hueso de cerdo y pollo añadiendo distintas verduras con más de 12 horas de elaboración para obtener un delicioso sabor y color natural . Después añadimos chasu japonés , bambu, huevo marinado en soja y decorado con cebollino y alga nori.
Miso Ramen
【B】.Miso Ramen
11.00€
Ramen con pasta de sabor miso,caldo de tonkotsu,chasu de carne,huevo marinado.,seta hongo chino y mezclamos con la salsa con un toque de picante.
Shio ramen
【C】.Shio ramen
11.00€
Ramen con caldo de pollo,carne de pollo picada con verdura y huevo marinado.
Vegetariano
【D】.Vegetariano
11.50€
Ramen con caldo de verdura,seta chino y verduras de temporada.
TANTANMEN
【T】.TANTANMEN
12.00€
a las hueso de cerdo hervida,carne de cerdo picada y varios ingredientes deliciosos, se puede seleccionar el picante. Cuenta con 3 niveles.
Shio (sin gluten)
【S】.Shio (sin gluten)
11.00€
Ramen con caldo de pollo. fideo sin gluten. carne de pollo picada con verdura y huevo marinado.
ARROZ

Katsu Karee
【14】.Katsu Karee
11.50€
filete de cerdo empanado acompañado de salsa de curry japonés.
KATSU DON
【15】.KATSU DON
11.00€
Es un plato japones muy popular,consistente en un cuenco de arroz cubierto con una chuleta de cerdo rebozada (tonkatsu),huevo revuelto y condimentos.
Himawari don
【16】.Himawari don
11.50€
Ternera marinada en salsa japonesa, salteada con cebolla . Después añadinos un huevo poché al centro y decorada con alga nori.
SASHIMI

SALMON
【S1】.SALMON
10.00€
salmon crudo corte (6piezas)
ATUN
【S2】.ATUN
12.00€
atun rojo crudo corte (6piezas)
HAMACHI
【S3】.HAMACHI
12.00€
PEZ LIMON CRUDO CORTE(6piezas)
SUSHI COMBO

SASHIMI MIXTO
【C1】.SASHIMI MIXTO
20.00€
PESCADO FRESCO DEL DIA(12piezas) Seleccionado por el chef, si tienes algo alergia avisas antes!
MAKI MIXTO
【C2】.MAKI MIXTO
18.00€
8 unidades de uramaki roll,16 unidades de maki variado.Seleccionado por el chef, si tienes algo alergia avisas antes!
NIGIRI MIX
【C3】.NIGIRI MIX
22.00€
NIGIRIS VARIADO (12UNIDADES)  Seleccionado por el chef, si tienes algo alergia avisas antes!
COMBO MIX
【C4】.COMBO MIX
40.00€
(8 nigiri+8 uramaki+8 maki+6 sashimi) Seleccionado por el chef, si tienes algo alergia avisas antes!
NIGIRIS

SALMON
【N1】.SALMON
4.00€
PESCADO CRUDO CON ARROZ
ATUN
【N2】.ATUN
4.50€
ATUN ROJO CRUDO CON ARROZ
HAMACHI
【N3】.HAMACHI
4.50€
PEZ LIMON CRUDO CON ARROZ
LANGOSTINO
【N4】.LANGOSTINO
4.00€
LANGOSTINO  CON ARROZ
AGUACATE
【N5】.AGUACATE
3.50€
AGUACATE CON ARROZ
SALMON FL
【N6】.SALMON FL
5.00€
SALMON FLAMEADO CON ARROZ, SALSA TERIYAKI  MAYONESA HIMAWARI Y HUEVA DE PEZCADO
ATUN FL
【N7】.ATUN FL
5.00€
ATUN FLAMBEADO CON ARROZ, SALSA TERIYAKI  PICANTE ESPECIAL  Y HUEVA DE PEZCADO
HAMACH FL
【N8】.HAMACH FL
5.00€
PEZ LIMON FLAMBEADO CON ARROZ, SALSA TERIYAKI Y HUEVA DE PEZCADO
ANGUILA
【N9】.ANGUILA
5.00€
ANGUILA FLAMBEADO CON ARROZ, SALSA TERIYAKI Y HUEVA PESCADO
MAKI Y URAMAKI

SALMON
【M1】.SALMON
6.00€
ALGA CON ARROZ, SALMON POR DENTRO
ATUN
【M2】.ATUN
6.50€
ALGA CON ARROZ, ATUN POR DENTRO
HAMACHI
【M3】.HAMACHI
6.50€
ALGA CON ARROZ, PEZ LIMON POR DENTRO
ANGUILA
【M4】.ANGUILA
6.50€
ALGA CON ARROZ, ANGUILA POR DENTRO
AGUACATE
【M5】.AGUACATE
5.00€
ALGA CON ARROZ, AGUACATE POR DENTRO
PEPINO
【M6】.PEPINO
5.00€
ALGA CON ARROZ, PEPINO POR DENTRO
Himawari roll
【U1】.Himawari roll
11.00€
tempura de langostino, aguacate y pepino por dentro sesamo por fuera arriba con salsa mayonesa de himawari y teriyaki.
California roll
【U2】.California roll
12.00€
(salmon o atun) aguacate y pepino por dentro sesamo por fuera
Green roll
【U3】.Green roll
12.00€
aguacate, pepino y surimi por dentro, aguacate por fuera arriba con mayonesa de himawari
Atun spicy roll
【U4】.Atun spicy roll
13.00€
tempura langostino y aguacate por dengtro, atun picante por arriba con salsa teriyaki  mayonesa himawari
Salmon crispy roll
【U5】.Salmon crispy roll
13.00€
tempura langostino y aguacate por dengtro, salmon por arriba con salsa teriyaki  mayonesa himawari
Rainbow roll
【U6】.Rainbow roll
13.00€
surimi aguacate y pepino por dentro, atun salmon hamachi aguacate por arriba, con salsa mayonesa de himawari.
Dragon roll
【U7】.Dragon roll
15.00€
tempura langostino y aguacate por dentro, anguila y sesamo por fuera arriba con salsa teriyaki mayonesa tobiko y cebollino
Tempura Roll
【U8】.Tempura Roll
15.00€
salmon y aguacate por dentro, tempurizado por fuera, arriba con salsa teriyaki, mayonesa himawari, tobiko y cebollino
Salmon queso Roll
【U9】.Salmon queso Roll
15.00€
salmon aguacate y pepino por dentro, salmon por fuera, arriba con queso teriyaki salsa mayonesa himawari flambeado, tobiko y cebollino
POSTRES

bola helado
【0】.bola helado
3.00€
chocolate,vainilla,fresa
Mochi
【0】.Mochi
4.00€
chocolate,chesecake, vainilla , fresa , coco , mango , te verde,  platano 
Dorayaki
【0】.Dorayaki
4.00€
chocolate, judia roja , te verde
Tarta Queso
【0】.Tarta Queso
5.00€
BEBIDAS

Agua
【0】.Agua
2.50€
sin alérgenos
Refresco
【0】.Refresco
3.00€
sin alérgenos
cocacola, fanta, aquarius, fuezetea
Bebida de Anime
【0】.Bebida de Anime
4.50€
sin alérgenos
BEBIDA GASEOSA DE FRUTAS
RAMUNE
【0】.RAMUNE
3.50€
sin alérgenos
(ORIGINAL/MELON/FRESA/LYCHEE/SANDIA)
Cerveza Sapporo
【0】.Cerveza Sapporo
3.50€
sin alérgenos
Cerveza Kirin
【0】.Cerveza Kirin
3.50€
sin alérgenos
Cerveza Asahi
【0】.Cerveza Asahi
3.50€
sin alérgenos
ALHAMBRA
【0】.ALHAMBRA
3.50€
sin alérgenos
AGUA CON GAS
【0】.AGUA CON GAS
2.50€
sin alérgenos
tinto verano
【0】.tinto verano
3.00€
sin alérgenos
Te Verde
【0】.Te Verde
3.00€
sin alérgenos
Sake Chupito
【0】.Sake Chupito
1.50€
sin alérgenos
Sake Jarras
【0】.Sake Jarras
6.00€
sin alérgenos
HIMAWARI SHOPPING

CUENCO HIMAWARI(sin logo)
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10.00€
sin alérgenos
Tarjeta Socio Vip
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0.00€
sin alérgenos
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